Festival do Camarão 2025 chega à reta final em Ilhabela com pratos exclusivos, Boteco do Camarão e Mercado do Peixe. Confira a programação.

O Festival do Camarão 2025 chega à sua reta final em Ilhabela, consolidado como uma das principais vitrines gastronômicas do Litoral Norte. A 30ª edição, promovida pela Prefeitura em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI), reafirma a importância do evento para a economia caiçara e para a movimentação do turismo fora da alta temporada.

O que torna o festival especial

Mais do que um encontro gastronômico, o festival é um movimento que valoriza a cultura caiçara e incentiva a pesca artesanal. Além dos pratos à base de camarão, a programação inclui aulas-show com chefs renomados, música ao vivo e a participação de produtores locais.

Programação e espaços

Restaurantes participantes

Até 9 de setembro, restaurantes da ilha oferecem receitas exclusivas com camarão, que vão de hambúrgueres e pizzas a pratos sofisticados, como peixes crocantes recheados com camarão e catupiry.

Mercado do Peixe

Nos dias 29 a 31 de agosto, o Mercado do Peixe, no bairro Perequê, recebeu visitantes com pratos preparados na hora, venda direta de pescados e interação com pescadores artesanais.

Endereço: Avenida São João, nº 268 – Perequê

Boteco do Camarão

Também de 29 a 31 de agosto, o Boteco do Camarão encerrou suas atividades na Praça das Bandeiras, no centro histórico. Com 43 restaurantes participantes e mais de 45 receitas inéditas, o espaço atraiu milhares de visitantes.

Gastronomia que movimenta a economia

O festival se consolidou como um dos eventos mais aguardados de Ilhabela, unindo tradição, inovação e sustentabilidade. Além de promover a gastronomia local, gera impacto positivo para comerciantes, pescadores e produtores regionais.

Sugestões de imagens para ilustrar o artigo e redes sociais:

• Pratos de camarão em versões criativas (hambúrguer, risoto, petiscos).

• Registro do Boteco do Camarão na Praça das Bandeiras.

• Pescadores artesanais no Mercado do Peixe.

• Público aproveitando os shows e aulas de culinária.

Fonte: Prefeitura de Ilhabela/SP